好剑道将向消费者呈现一个传统书写与现代书写相结合、经典与时尚并存的个性化上海风味小吃主题餐厅的品牌形象。看到排名靠前，会立刻自然产生亲近感、怀旧感和体验感，这会让生煎食品的味道涌出记忆，产生在店里品尝的冲动。
好煎道生煎袋酒体丰满，上部有黄芝麻、葱，软而可口，下部有金黄酥脆的香味；馅汤酒体丰满。好煎道生煎特点：皮脆、汁浓、肉味鲜美、细腻。皮肤很薄，没有破损。头是烤的。汤里装满了新鲜的馅料。底部烧焦枯萎。
公司简介
上海好剑道餐饮管理有限公司位于国际金融之都上海。公司以继承和发扬经典食品为己任，打造时尚活跃的健康餐厅为己任，致力于打造中国一流的健康营养中国轻食品牌孵化集团公司。在激烈的市场竞争环境中，公司不断提高研发能力和创新能力，将新鲜食材与现代清淡餐饮元素巧妙地混合和改良，推出锅贴、生煎等30多种自主研发的健康营养菜肴，健康粥和特色汤粉，深受消费者喜爱。公司将本着“以人为本，满足客户需求”的宗旨，不断开发和创新符合消费者口味的产品
。公司各品类严格按照统一标准、统一加工、统一配送、统一管理的质量体系流程，打造有价值、高安全、成功、可持续的轻餐饮品牌。同时，公司还力争发展成为集特许连锁、品牌运营管理、餐饮技术培训、特许经营研究为一体的综合性服务集团。
专业培训——公司具有优秀的服务管理经验，严格培训内部人员的专业素质和服务态度。我们注重服务过程中的每一个细节培训：
仪容仪表行为规范培训、岗位流程培训、门店管理体系培训、财务管理培训、健康管理培训、食品安全培训、消防安全培训、产品技术培训
管理技能培训
认真执行有关行业标准和规范，具有相应的专业资格。熟悉餐饮企业的现代管理知识，具有专业的管理能力和组织协调能力，能创造性地解决服务过程中的问题。具有多年安全卫生事故应急处置指挥能力。
接待服务
熟悉在售菜品的名称、规格、典故、价格、口味特征、成品特征等所有信息，并根据不同的消费需求，推出相应的品种。语言表达准确流畅，具有一定的外语接受能力。精通餐具、设备及相应设施的使用，注重培养服务人员的硬件基础知识，懂得关键设备的保管和维护。了解消费者心理、服务心理和营销专业知识，应用适当的、有针对性的服务。
生产技能
熟悉原材料的名称、性能、用途、储存方法和生产工艺，具有多年鉴别辅料质量和计算菜品成本的能力。熟悉营养知识，具有多年烹饪理论知识和熟练的实际操作技能。熟悉烘干机、餐饮
机具、用具等厨房设备及其他易燃易爆物品的使用、维护和保管方法。熟悉本品牌所有产品的名称、性能、储存方法和烹饪材料制造工艺，熟悉所有原材料的进料标准和成本核算方法。
天然好炒刀
的核心产品：油炸锅贴。共有7大类产品，分别是：油炸、锅贴、汤、面、粥、饮料、小吃
。其中，我们有不同的店面需求，从而实现有针对性的新产品研发和新技术培训，并批量储备产品以满足不同地区的口味需求。
正宗海派风味浓郁的美食史
主要销售正宗海派小吃，弘扬油炸食品文化。
新型餐饮体验——产品创新力不断
。创新菜品在保留上海风味的基础上，适应现代餐饮文化。
传承经典菜品——味道在市场上很受欢迎
煎炸、锅贴、汤面等经典菜品味道十足，让食客大饱口福。
全年销售稳定——线上线下火爆
口味适合各年龄段，食品安全，全年热销，没有旺季或淡季，在团购餐饮外卖市场非常流行。
专业中央厨房-为确保质量控制安全
专业中央厨房系统，从原材料采购到成品上桌，都有严格的质量控制和质量检验流程，确保独特的秘方口味统一，食品原料安全新鲜。
运营团队的优势——为确保加盟商的成功
20年的餐饮实践，总结出一系列完善的运营体系，如门店选址、技术培训、开业策划、营销推广财务管理、人力资源等。，为门店的火爆经营提供有力保障。
完善的原材料供应链——美味在心，天然好炸
统一采购，降低成本，全国物流配送，并对运输方案进行指导和跟踪。公司倡导绿色、健康、可持续的生活方式，坚持采购绿色、健康的食品原料，所有供应伙伴均通过了严格的食品安全检验和认证。所有原料均由厂家直接供应，整个运输过程由总部监控，确保新鲜度和产品质量。
本公司所有包装耗材均符合标准，采用可回收、环保、健康的原材料定制生产，并严格检查认证工作。我们使用的所有纸质包装都可以直接接触食品，儿童和孕妇的餐具材料也可以放心使用！
智能操作流程-心有粮，天然好油炸路
数控全自动旋转油炸炉流程。傻瓜式一键操作系统，恒温煎炸7-8分钟，舞台温度自动控制，第七代数控电磁加热。
